Чашка выпарная N5 20 мл применяется для выпаривания до сухого остатка жидкостей нейтрального, щелочного и кислого характера, не оказывающих разрушительного действия на глазурованную поверхность фарфоровой чаши. Внутренняя и наружная поверхности чаши, за исключением верхней кромки, покрыты глазурью.

Изготовляются чашки выпарные по ГОСТ 9147-80.